Februar 8 2019

ホームベーカリーで餅がつける～。

日本のホームベーカリーでは
お餅をつく機能が搭載されています。
私の相棒は、ドイツ製なので
餅つき機能がついてません。

数年前に、ネットで調べて
餅つき機能が無くても餅がつける
情報を見つけて試したけど、
結果、ダラダラ～で大失敗。
食べられなくてそれ以来作って
なかったのですが…

お友達が、日本製のホームベーカリーで
お餅をつく時のコツを教えてくれて
それを参考に、リベンジしました。

炊飯器でもち米を炊くひと手間が
ありますが…なんと、
美味しい餅ができた～!!!

友達にも連絡しちゃった。
同じホームベーカリー持ってるから
いつか試すって返事がきました。

子供達も、主人も大喜び。
お餅つき以外でお餅が食べれるって
幸せ～。

※試される時は、自己責任で!

☆Wabi Sabiインスタグラム：@atelier_wabisabi

日々の手作りおやつ、練習中のパンなど掲載中。
作ってみたいお料理があれば、
リクエスト下さいね～。

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